KOKANDUSE ERI 2

Kuna ma magasin läätsede ja meigiga, sõidavad mul nüüd mingid fantoomkärbsed silme eest mööda. Võib lausa öelda, et ma näen kõike teise pilguga. Eriti retsepte.

* Kaheksajalg punase veiniga - Ma kujutan seda elavalt ette. Kaheksajalg istub pargipingil ja lürbib mingit peeti.

* Lutsuuhhaa - tegemist on keerulise sõnaga. Kõlab nagu kurku kinni jäänud kalaluu. Retsepti lugedes muutub veel imelikumaks. Kalamaksast tehtud suppi mina ei sööks. Lisaks soovitatakse teha puljong kas peenkalast või kajakajääkidest -ptüi!- kalajääkidest. Ei aitäh.

* Forellipuding - Ei! See on lihtsalt nii vale! Nagu ka Tuunikalavaht

* Suvekala - milline ilus nimi. Talikana. Kevadleib. Sügiskook.

* Äädikaräimed - umbes nagu äädikakärbsed, kuid suuremad. Ja ei lenda.

* Suhkruleiva pallid - lihtne asi on tehtud keeruliseks. Kuubikud. Kuubikud. Kuubikud.

* Mägrapraad - iseenesest ju väga tore, kuid kõigepealt peab mägra kätte saama...

* Õlles hautatud rästas - parem rästas potis kui varblane peos... või Tuvi koorekastmes

* Texas Ranger - Chuck Norris is back!

* Grillitud antrekoot veinivõiga - grillitud anekdoot veinivõiga

* Marineeritud tibu sütel - kõlab kohutavalt julmalt... Oleks lihtsalt kana, oleks kõik A-OK. Põlev kanarind brändikastmes kõlab näiteks väga maskuliinselt.

* Seeneekstrakt - selle valmistamiseks on vaja seenemahla :). Kasta hõre linane rätik või kahekordne marli keeva vette ning vääna tahedaks.

* Kodune remulaad - kõlab vahvalt. Nagu ka Jänes seenel.

* Liba murakamoos - seda tehakse tikkritest ja porganditest.

* Kerakesed-kahekroonised - WTF?!

* Tondivõileivad - tondikujulised võileivad :)

* Aioli - kui sa nii ütled...


+ bonus track


* Dolma ehk"kapsarullid"viinapuulehtedega - good to know.

* Bubert - good to know.

* Hummus - good to know.